Перспективное меню
Малообеспеченные (горячие завтраки)
МБОУ Кагальницкой СОШ№1
2015 – 2016 учебный год (начальная школа)
|
|
Возрастная группа 6,6-10 лет | ||||
|
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал | |
|
|
|
|
|
|
|
1 день |
Сладкий плов № 300 |
150 |
2,4 |
6,0 |
35,85 |
211,5 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Сыр твердый |
10 |
0,5 |
7,1 |
0,13 |
69,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,32 |
0,52 |
15,95 |
81,9 |
|
Итого |
|
5,82 |
23,57 |
83,33 |
486,4 |
2 день |
Помидор |
100,0 |
10,0 |
16,7 |
1,9 |
199,0 |
|
Омлет натуральный № 340 |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Чай с лимоном № 686 |
40 |
3,1 |
1,1 |
21,3 |
109,2 |
|
Хлеб пшеничный |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 |
|
Итого |
|
14,86 |
18,74 |
64,1 |
483,0 |
3день |
Зеленый горошек |
50,0 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 |
|
Куры отварные № 487 |
100 |
19,1 |
7,4 |
0,5 |
145,0 |
|
Гречневая каша № 508 |
100,0 |
5,8 |
5,2 |
28,4 |
186,0 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,32 |
0,52 |
15,95 |
81,9 |
|
Итого |
|
28,12 |
14,42 |
62,15 |
494,4 |
4 день |
Вареники ленивые № 354 |
100 |
15,2 |
12,4 |
18,9 |
251,0 |
|
Какао на молоке № 693 |
200 |
4,9 |
5 |
32,5 |
190 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
22,20 |
17,75 |
65,30 |
509,7 |
5 день |
Огурец свежий |
50 |
0,4 |
- |
1,3 |
7,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
5,55 |
11,95 |
0,8 |
133,0 |
|
Каша пшеничная рассыпчатая № 509 |
150 |
6,6 |
7,5 |
38,4 |
250,5 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
15,92 |
20,03 |
71,9 |
535,4 |
6 день |
Молочный рисовый суп № 160 |
250 |
7,44 |
9,48 |
27,84 |
225,6 |
|
Масло сливочное |
10 |
0,01 |
8,3 |
0,06 |
77,0 |
|
Сыр твердый |
10 |
0,5 |
7,1 |
0,13 |
69,0 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
9,80 |
25,23 |
56,93 |
498,3 |
7 день |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Яйцо вареное №337 |
1 шт. |
5,1 |
4.5 |
0,3 |
63,0 |
|
Картофель отварной № 518 |
100 |
2,0 |
5,1 |
15,9 |
121,0 |
|
Кисель фруктовый № 648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
10,6 |
20,05 |
69,71 |
505,7 |
8 день |
Макароны с сыром № 333 |
150 |
8,1 |
9,26 |
31,95 |
250,5 |
|
Йогурт питьевой |
100 |
3,0 |
8,0 |
17,0 |
147,0 |
|
Вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 |
|
Итого |
|
12,06 |
18,1 |
72,95 |
502,50 |
9 день |
Салат из свёклы № 50 |
100 |
7,4 |
8,5 |
7,7 |
106,0 |
|
Плов говяжий №443 |
150 |
12,75 |
12,0 |
27,3 |
274,5 |
|
Чай с лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
23,52 |
21,08 |
66,4 |
525,4 |
10 день |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Жаркое по-домашнему №436 |
150 |
13,35 |
7,35 |
16,2 |
187,50 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
17,45 |
17,8 |
68,3 |
504,2 |
11 день |
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
5,55 |
11,95 |
0,8 |
133,0 |
|
Каша пшеничная рассыпчатая № 509 |
150 |
6,6 |
7,5 |
38,4 |
250,5 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
14,85 |
19,8 |
84,5 |
576,2 |
12 день |
Икра кабачковая |
40 |
0,28 |
1,48 |
2,32 |
23,6 |
|
Плов из птицы № 492 |
150 |
12,3 |
6,3 |
32,1 |
243,0 |
|
Кисель фруктовый №648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
14,68 |
8,13 |
81,12 |
463,7 |
13день |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Курица отварная №487 |
100,0 |
19,1 |
7,4 |
0,5 |
145,0 |
|
Гречневая каша № 508 |
150,0 |
8,7 |
7,8 |
42,6 |
279,0 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
31,5 |
25,65 |
78,8 |
674,7 |
14 день |
Зеленый горошек |
50,0 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 |
|
Рыба тушеная с овощами № 374 |
75 |
8,8 |
4,9 |
4,2 |
97,5 |
|
Макароны отварные №332 |
150 |
5,1 |
9,2 |
34,2 |
245,0 |
|
Чай с лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
17,97 |
15,98 |
72,1 |
510,4 |
15 день |
Огурец свежий |
50 |
0,4 |
- |
1,3 |
7,0 |
|
Гуляш из говядины № 437 |
100 |
14,02 |
7,72 |
3,2 |
140,0 |
|
Рис отварной № 511 |
150 |
3,39 |
7,0 |
37,63 |
235,4 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
21,18 |
15,3 |
73,53 |
527,30 |
Перспективное меню
ГПД (горячие обеды)
МБОУ Кагальницкой СОШ№1 (начальная школа)
2015 – 2016 учебный год
|
|
Возрастная группа 6,6-10 лет | ||||
|
|
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
1 день |
Суп картофельный с макаронными изделиями №140 |
250 |
2,9 |
2,5 |
21,0 |
120,0 |
|
помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Яйцо вареное №337 |
1шт. |
5,1 |
4.5 |
0,3 |
63,0 |
|
Картофель отварной № 518 |
100 |
2,0 |
5,1 |
15,9 |
121,0 |
|
Кисель фруктовый № 648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 |
|
Итого |
|
13,66 |
13,39 |
109,8 |
637,7 |
2 день |
Борщ со сметаной №110 |
250 |
1,7 |
5,1 |
10,3 |
93,0 |
|
Огурец свежий |
50 |
0,4 |
- |
1,3 |
7,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192,0 |
|
Капуста тушеная № 534 |
200 |
5,0 |
9,2 |
21,4 |
188,0 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
22,36 |
31,95 |
79,1 |
701,7 |
3 день |
Рассольник № 130 |
250 |
2,1 |
4,5 |
13,6 |
104,0 |
|
Зеленый горошек |
50,0 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 |
|
Плов из птицы № 492 |
150 |
12,3 |
6,3 |
32,1 |
243,0 |
|
Кисель фруктовый №648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 |
|
Итого |
|
18,16 |
13,29 |
118,7 |
699,7 |
4 день |
Суп картофельный с мясными фрикадельками № 137 |
250 |
2,0 |
2,4 |
14,8 |
169,0 |
|
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Яйцо вареное №337 |
1шт. |
5,1 |
4.5 |
0,3 |
63,0 |
|
Капуста тушеная № 534 |
200 |
5,0 |
9,2 |
21,4 |
188,0 |
|
Какао на молоке № 693 |
200 |
4,9 |
5,0 |
32,5 |
190 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
19,7 |
21,55 |
84,8 |
702,7 |
5 день |
Суп картофельный № 138 |
300 |
2,2 |
6,2 |
19,8 |
146,0 |
|
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192,0 |
|
Картофельное пюре № 520 |
150 |
3,2 |
8,3 |
21,7 |
189,0 |
|
Сок фруктовый |
200 |
10,0 |
12,0 |
17,0 |
220,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
24,45 |
48,9 |
80,0 |
880,7 |
6 день |
Суп с макаронными изделиями №147 |
250 |
2,9 |
2,5 |
21,0 |
120,0 |
|
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Гуляш из говядины № 437 |
100 |
14,02 |
7,72 |
3,2 |
140,0 |
|
Рис отварной № 511 |
150 |
3,39 |
7,0 |
37,63 |
235,4 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
24,68 |
17,9 |
111,53 |
718,30 |
7 день |
Суп картофельный с рисом №138 |
250 |
2,8 |
3,0 |
20,5 |
121,0 |
|
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Рыба тушеная с овощами № 374 |
75 |
8,8 |
4,9 |
4,2 |
97,5 |
|
Макароны отварные |
150 |
5,1 |
9,2 |
34,2 |
245,0 |
|
Чай с лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
80 |
6,2 |
2,2 |
4,26 |
218,4 |
|
Итого |
|
23,61 |
34,7 |
16,69 |
751,90 |
8 день |
Суп крестьянский с крупой № 149 |
250 |
2,9 |
2,5 |
21,0 |
120,0 |
|
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Плов из птицы № 492 |
150 |
12,3 |
6,3 |
32,1 |
243,0 |
|
Какао на сгущенном молоке № 694 |
200 |
4,6 |
5,0 |
32,5 |
199,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
23,3 |
24,25 |
106,3 |
754,7 |
9 день |
Рассольник № 130 |
250 |
2,1 |
4,5 |
13,6 |
104,0 |
|
Салат из свёклы № 50 |
100 |
7,4 |
8,5 |
7,7 |
106,0 |
|
Жаркое по-домашнему №436 |
200 |
17,8 |
9,8 |
21,6 |
250 |
|
Сок фруктовый |
200 |
10,0 |
12,0 |
17,0 |
220,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
39,4 |
35,15 |
73,8 |
748,7 |
10 день |
Суп картофельный с макаронными изделиями №147 |
250 |
2,8 |
3,0 |
20,5 |
121,0 |
|
Зеленый горошек |
50,0 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 |
|
Курица отварная №487 |
100,0 |
19,1 |
7,4 |
0,5 |
145,0 |
|
Гречневая каша № 508 |
150,0 |
8,7 |
7,8 |
42,6 |
279,0 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
34,0 |
19,85 |
111,20 |
760,7 |
11 день |
Борщ №110 |
250 |
1,7 |
5,1 |
10,3 |
93,0 |
|
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192,0 |
|
Картофельное пюре № 520 |
150 |
3,2 |
8,3 |
21,7 |
189,0 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
21,43 |
31,38 |
66,10 |
687,9 |
12 день |
Суп-пюре из зеленого горошка №170 |
250 |
6,3 |
5,8 |
14,4 |
135,0 |
|
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Рыба тушеная с овощами № 374 |
75 |
8,8 |
4,9 |
4,2 |
97,5 |
|
Каша пшеничная рассыпчатая № 509 |
150 |
6,6 |
7,5 |
38,4 |
250,5 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
25,0 |
18,65 |
104,2 |
707,7 |
13 день |
Суп картофельный №137 с мясными фрикадельками |
400 |
3,2 |
3,84 |
23,68 |
144,0 |
|
Макароны с сыром № 333 |
150 |
8,1 |
9,26 |
31,95 |
250,5 |
|
Сок фруктовый |
200 |
10,0 |
12,0 |
17,0 |
220,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 |
|
Итого |
|
24,36 |
26,29 |
110,53 |
788,2 |
14 день |
Борщ из свежей капусты №110 |
250 |
1,7 |
5,1 |
10,3 |
93,0 |
|
Салат из свёклы № 50 |
100 |
7,4 |
8,5 |
7,7 |
106,0 |
|
Омлет натуральный № 340 |
100,0 |
10,0 |
16,7 |
1,9 |
199,0 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
3,1 |
1,1 |
21,3 |
109,2 |
|
Итого |
|
22,8 |
31,4 |
72,60 |
669,2 |
15 день |
Суп крестьянский с перловой крупой №134 |
250 |
2,6 |
5,3 |
14,3 |
116,0 |
|
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Курица отварная №487 |
100,0 |
19,1 |
7,4 |
0,5 |
145,0 |
|
Гречневая каша № 508 |
150,0 |
8,7 |
7,8 |
42,6 |
279,0 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
34,1 |
30,95 |
93,1 |
790,7 |
Перспективное меню
Родительская плата (горячие завтраки)
МБОУ Кагальницкой СОШ№1
2015 – 2016 учебный год (начальная школа)
|
|
Возрастная группа 6,6-10 лет | ||||
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал | ||
1 день |
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Плов говяжий №443 |
150 |
12,75 |
12,0 |
27,3 |
274,5 |
|
Сыр твердый |
10 |
0,5 |
7,1 |
0,13 |
69,0 |
|
Чай с лимоном №686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
17,22 |
19,78 |
60,73 |
500,4 |
2 день |
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
5,55 |
11,95 |
0,8 |
133,0 |
|
Каша пшеничная рассыпчатая № 509 |
150 |
6,6 |
7,5 |
38,4 |
250,5 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
16,12 |
20,13 |
72,5 |
542,4 |
3 день |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Жаркое по-домашнему №436 |
150 |
13,35 |
7,35 |
16,2 |
187,50 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
17,45 |
17,8 |
68,3 |
504,2 |
4 день |
Зеленый горошек |
50,0 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 |
|
Рыба тушеная с овощами № 374 |
75 |
8,8 |
4,9 |
4,2 |
97,5 |
|
Макароны отварные №332 |
150 |
5,1 |
9,2 |
34,2 |
245,0 |
|
Чай с лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
17,97 |
15,98 |
72,1 |
510,4 |
5 день |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Яйцо вареное №337 |
1шт. |
5,1 |
4.5 |
0,3 |
63,0 |
|
Картофель отварной № 518 |
100 |
2,0 |
5,1 |
15,9 |
121,0 |
|
Кисель фруктовый № 648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
10,6 |
20,05 |
69,71 |
505,7 |
6 день |
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Сосиски отварные № 413 |
80 |
5,55 |
11,95 |
0,8 |
133,0 |
|
Каша кукурузная рассыпчатая № 509 |
150 |
6,6 |
7,5 |
38,4 |
250,5 |
|
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
14,85 |
19,8 |
84,5 |
576,2 |
7 день |
Икра кабачковая |
40 |
0,28 |
1,48 |
2,32 |
23,6 |
|
Плов из птицы № 492 |
150 |
12,3 |
6,3 |
32,1 |
243,0 |
|
Кисель фруктовый №648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
14,68 |
8,13 |
81,12 |
463,7 |
8 день |
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Омлет натуральный № 340 |
100,0 |
10,0 |
16,7 |
1,9 |
199,0 |
|
Чай с лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
40 |
3,1 |
1,1 |
21,3 |
109,2 |
|
Вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 |
|
Итого |
|
14,86 |
18,74 |
64,1 |
483,0 |
9 день |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 |
|
Курица отварная №487 |
100,0 |
19,1 |
7,4 |
0,5 |
145,0 |
|
Гречневая каша № 508 |
150,0 |
8,7 |
7,8 |
42,6 |
279,0 |
|
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 |
|
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 |
|
Итого |
|
31,5 |
25,65 |
78,8 |
674,7 |
10 день |
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
|
Гуляш из говядины № 437 |
100 |
14,02 |
7,72 |
3,2 |
140,0 |
|
Рис отварной № 511 |
150 |
3,39 |
7,0 |
37,63 |
235,4 |
|
Кисель фруктовый № 648 |
200 |
- |
- |
32,8 |
128,0 |
|
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 |
|
Итого |
|
20,78 |
15,3 |
90,03 |
590,30 |
Перспективное меню
ГПД (горячие обеды)
МБОУ Кагальницкой СОШ№1
возрастная группа с 11 до 18 лет
2015 – 2016 учебный год
|
|
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
1день |
Борщ их свеж. капусты с картофелем №110 |
300 |
3,7 |
7,0 |
19,2 |
158,4 |
Каша гречневая № 508 |
100 |
5,8 |
5,2 |
28,4 |
186,0 | |
Куры отварные № 487 |
75 |
14,4 |
5,55 |
0,38 |
108,75 | |
Свекла тушеная № 536 |
60 |
0,19 |
- |
2,3 |
38,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,64 |
1,05 |
31,95 |
163,8 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
|
итого |
|
28,93 |
18,8 |
97,23 |
712,95 |
2 день |
Суп картофельный с макаронными изделиями №140 |
300 |
4,43 |
3,6 |
31,2 |
185,0 |
Жаркое по домашнему № 436 |
200 |
17,8 |
9,8 |
21,6 |
230,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,64 |
1,05 |
31,95 |
163,8 | |
Чай с сахаром с лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
|
итого |
|
27.67 |
14,55 |
101,6 |
648,8 |
3 день |
Суп картофельный с бобовыми № 139 |
300 |
4,31 |
3,6 |
31,3 |
252,4 |
Каша пшеничная рассыпчатая № 509 |
150 |
6,6 |
7,5 |
38,4 |
250,5 | |
Гуляш говяжий № 437 |
100 |
13,9 |
6,5 |
4 |
132 | |
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
|
итого |
|
27,71 |
18,05 |
104,5 |
773,6 |
4 день |
Суп картофельный с рисом № 138 |
300 |
2,7 |
8,1 |
25,9 |
187,0 |
Макароны отварные № 332 |
150 |
5,1 |
9,2 |
34,2 |
245,0 | |
Сосиска отварная № 413 |
80 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192,0 | |
помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Яйцо вареное №337 |
1 |
5,1 |
4,6 |
0,3 |
63,0 | |
Чай с сахаром №685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб ржаной |
80 |
4,3 |
0,8 |
35,6 |
151,2 | |
|
итого |
|
30,56 |
40,1 |
113,7 |
908,2 |
5 день |
Суп картофельный с макаронами № 140 |
300 |
3,7 |
7,0 |
19,2 |
158,4 |
Плов из курицы № 492 |
200 |
17,2 |
8,4 |
42,8 |
364,0 | |
Свекла отварная № 538 |
60 |
0,19 |
- |
2,3 |
38,0 | |
Кисель фруктовый |
200 |
- |
- |
32,8 |
128 | |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 | |
|
итого |
|
23,19 |
15,75 |
111,0 |
737,0 |
6 день |
Борщ их свеж. капусты с картофелем №110 |
300 |
3,7 |
7,0 |
19,2 |
158,4 |
Плов говяжий №443 |
200 |
17,2 |
8,4 |
42,8 |
324,0 | |
помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,64 |
1,05 |
31,95 |
163,8 | |
Компот из сухофруктов № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 | |
|
итого |
|
26,74 |
16,55 |
127,25 |
782,0 |
7 день |
Суп картофельный с мясными фрикадельками №137 |
300 |
2,8 |
364 |
22,51 |
135 |
Творожная запеканка со смет соусом № 366 |
100 |
15,0 |
13,3 |
13,7 |
239 | |
Какао на сгущ. молоке № 694 |
200 |
4,6 |
5,0 |
32,5 |
130,0 | |
Хлеб пшеничный |
40 |
4,64 |
1,05 |
31,95 |
163,8 | |
|
итого |
|
27,04 |
22,99 |
100,66 |
667,8 |
8 день |
рисовый суп № 138 |
300 |
2,7 |
8,1 |
28,4 |
187,0 |
Пюре картофельное №472 |
150 |
3,2 |
3,2 |
8,3 |
189,0 | |
Куры отварные № 487 |
75 |
14,4 |
5,55 |
0,38 |
108,75 | |
Свекла тушеная |
60 |
0,19 |
- |
2,3 |
38,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,64 |
1,05 |
31,95 |
16,38 | |
|
итого |
|
25,33 |
17,9 |
86,33 |
697,13 |
9 день |
Суп картофельный с рисом №138 |
300 |
2,7 |
8,1 |
25,9 |
187,0 |
Капуста тушеная № 534 |
100 |
2,5 |
4,6 |
10,7 |
94,0 | |
Сосиска отварная № 413 |
75 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб пшеничный |
40 |
4,64 |
1,05 |
31,95 |
163,8 | |
|
итого |
|
22,6 |
31,05 |
84,35 |
694,8 |
10 день |
Суп картофельный с бобовыми № 139 |
300 |
4,31 |
3,6 |
31,3 |
252,4 |
Гречневая каша со сливочным маслом № 297 |
150,0 |
4,5 |
1,2 |
30,3 |
153,0 | |
Куры отварные № 487 |
75 |
14,4 |
5,55 |
0,38 |
108,75 | |
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Чай с сахаром №685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб ржаной |
60 |
4,3 |
0,8 |
35,6 |
151,2 | |
|
итого |
|
28,31 |
11,25 |
114,48 |
735,35 |
Перспективное меню
Малообеспеченные (горячие завтраки)
МБОУ Кагальницкой СОШ№1
возрастная группа с 11 – 18 лет
2015 – 2016 учебный год (основная школа)
|
|
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
1 день |
Икра кабачковая |
40 |
0,28 |
1,48 |
2,32 |
23,6 |
Омлет натуральный № 340 |
100,0 |
10,0 |
16,7 |
1,9 |
199,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
|
итого |
|
16,68 |
20,38 |
61,82 |
499,0 |
2день |
Зеленый горошек |
50,0 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 |
Куры отварные № 487 |
75 |
14,4 |
5,55 |
0,38 |
108,75 | |
гречневая каша № 508 |
100,0 |
5,8 |
5,2 |
28,4 |
186,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
|
итого |
|
27,3 |
14,25 |
88,68 |
594,15 |
3 день |
молочный рисовый суп № 160 |
300 |
7,44 |
9,48 |
27,84 |
225,6 |
Кофейный напиток с молоком |
200 |
4,6 |
5,0 |
32,5 |
190,0 | |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 | |
|
итого |
|
14,14 |
14,83 |
74,24 |
484,3 |
4 день |
Помидор свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
Плов из говядины № 443 |
200 |
17,2 |
8,4 |
42,8 |
324,0 | |
Чай с сахаром и лимоном № 686 |
200/7 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб пшеничный |
30 |
2,1 |
0,35 |
13,9 |
68,7 | |
|
итого |
|
20,1 |
8,85 |
90,7 |
462,7 |
5 день |
гречневая каша № 508 |
150 |
4,5 |
1,2 |
30,3 |
153,0 |
Какао с сгущ .молоком № 694 |
200 |
4,6 |
5,0 |
32,5 |
190,0 | |
вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 | |
|
итого |
|
10,06 |
7,04 |
86,8 |
448,0 |
6 день |
Сладкий плов № 300 |
150 |
2,4 |
6,0 |
35,85 |
211,5 |
Кисель фруктовый |
200 |
- |
- |
32,8 |
128 | |
Хлеб пшеничный |
60,0 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
Сыр твердый |
10,0 |
0,5 |
7,1 |
0,13 |
69,0 | |
|
итого |
|
9,1 |
15,3 |
111,38 |
626,9 |
7 день |
Огурец свежий |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 |
Рыба тушеная с овощами № 374 |
75 |
8,8 |
4,9 |
4,2 |
97,5 | |
Макароны отварные № 332 |
150 |
5,1 |
9,2 |
34,2 |
245,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб ржаной |
48 |
3,17 |
0,58 |
16,4 |
86,9 | |
|
итого |
|
17,87 |
14,78 |
71,7 |
499,4 |
8 день |
Сырники со сгущенным молоком № 358 |
100 |
19,0 |
13,9 |
37,62 |
351,0 |
Какао со сгущенным молоком № 694 |
200 |
4,6 |
5,0 |
32,5 |
190,0 | |
|
итого |
|
23,6 |
18,9 |
70,12 |
541,0 |
9 день |
Макароны с сыром № 333 |
150 |
8,1 |
9,26 |
31,95 |
250,5 |
Компот с сухофруктами № 639 |
200 |
0,6 |
- |
31,4 |
124,0 | |
вафли |
30 |
0,96 |
0,84 |
24,0 |
105,0 | |
|
итого |
|
9,66 |
10,1 |
87,35 |
479,5 |
10 день |
Икра кабачковая |
40 |
0,28 |
1,48 |
2,32 |
23,6 |
Капуста тушеная № 534 |
100 |
2,5 |
4,6 |
10,7 |
97,0 | |
Сосиска отварная № 413 |
75 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192,0 | |
Хлеб пшеничный |
60,0 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
|
итого |
|
21,74 |
25,58 |
71,42 |
589 |
Перспективное меню
Родительская плата (горячие завтраки)
МБОУ Кагальницкой СОШ№1
возрастная группа с 11 – 18 лет 2015 – 2016 учебный
|
|
Выход |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Ккал |
1 день |
Сосиска отварная № 413 |
86 |
15,7 |
15,7 |
21,6 |
240,0 |
Картофельное пюре № 472 |
150 |
3,2 |
3,2 |
8,3 |
189,0 | |
Хлеб пшеничный |
80 |
6,2 |
6,2 |
2,2 |
218,4 | |
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
|
итого |
|
25,9 |
25,20 |
49,0 |
717,4 |
2день |
гречневая каша со слив. маслом № 508 |
200 |
11,2 |
14,4 |
55,0 |
404,0 |
Гуляш говяжий № 437 |
100 |
13,9 |
6,5 |
4 |
132 | |
Зеленый горошек |
50 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
23,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб ржаной |
60 |
3,5 |
0,6 |
26,7 |
13,4 | |
|
итого |
|
29,5 |
22,8 |
103,0 |
630,4 |
3 день |
Икра кабачковая |
40 |
0,28 |
1,48 |
2,32 |
23,6 |
Капуста тушеная № 534 |
100 |
2,5 |
4,6 |
10,7 |
97,0 | |
Сосиска отварная № 413 |
75 |
12,56 |
17,3 |
0,8 |
192,0 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
|
итого |
|
21,74 |
25,58 |
71,42 |
589 |
4 день |
Макароны отварные, соус том. с овощами № 332 |
150,30 |
5,1 |
9,2 |
34,2 |
245,0 |
Тефтели говяжьи № 461 |
100 |
9,6 |
8,5 |
8,5 |
151,0 | |
огурец |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Кисель фруктовый |
200 |
|
- |
32,8 |
128 | |
Хлеб пшеничный |
80 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
|
итого |
|
21,5 |
20,0 |
120,0 |
754,4 |
5 день |
Плов с говядиной № 443 |
200 |
8,4 |
42,8 |
324,0 |
17,2 |
Свекла тушеная № 536 |
100 |
7,4 |
8,5 |
7,7 |
106,0 | |
Хлеб пшеничный |
80 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
Сок фруктовый |
200 |
1,0 |
- |
21,2 |
323,6 | |
|
итого |
|
23,0 |
53,5 |
395,6 |
665,2 |
6 день |
Макароны с сыром № 333 |
150 |
9,26 |
31,95 |
8,1 |
250,5 |
Компот из с/ф № 639 |
200 |
0,6 |
- |
15,7 |
62,0 | |
|
итого |
|
9,86 |
31,95 |
23,8 |
312,50 |
7 день |
Картофельное пюре № 472 |
150 |
3,2 |
8,3 |
21,7 |
189,0 |
Рыба тушеная с овощами № 374 |
75 |
4,9 |
4,2 |
97,5 |
8,8 | |
Зеленый горошек |
50 |
0,7 |
1,3 |
2,3 |
25 | |
Чай с сахаром и лимоном № 686 |
200,7 |
- |
15,0 |
58,0 |
0,2 | |
Хлеб пшеничный |
80 |
6,2 |
2,2 |
42,6 |
218,4 | |
|
итого |
|
15,0 |
31, |
222,1 |
441,4 |
8 день |
Творожная запеканка со смет. соусом № 366 |
100 |
15,0 |
13,3 |
13,7 |
239,0 |
|
Какао на сгущенном молоке № 694 |
200 |
4,6 |
5,0 |
32,5 |
199,0 |
|
итого |
|
19,6 |
18,3 |
46,20 |
438 |
9 день |
Жаркое по домашнему № 436 |
200 |
17,8 |
9,8 |
21,6 |
250 |
Помидор |
50 |
0,6 |
0,1 |
1,9 |
12,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,3 |
0,8 |
35,6 |
151,2 | |
Сок фруктовый |
200 |
88,0 |
1,0 |
- |
21,2 | |
|
итого |
|
110,70 |
11,7 |
59,10 |
434,4 |
10 день |
Гречневая каша № 508 |
150 |
8,7 |
7,8 |
42,6 |
279,0 |
|
Куры отварные № 487 |
70,0 |
19,1 |
7,4 |
0,5 |
145,0 |
Винегрет овощной № 71 |
100 |
1,4 |
10,1 |
6,8 |
124,0 | |
Хлеб пшеничный |
60 |
4,3 |
0,8 |
35,6 |
151,2 | |
Чай с сахаром № 685 |
200 |
0,2 |
- |
15,0 |
58,0 | |
|
итого |
|
33,7 |
26,1 |
100,5 |
757,2 |