Перспективное меню на 2015-2016 учебный год


Перспективное меню

Малообеспеченные (горячие завтраки)

МБОУ Кагальницкой СОШ№1

2015 – 2016 учебный год (начальная школа)

Возрастная группа 6,6-10 лет

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

1 день

Сладкий плов № 300

150

2,4

6,0

35,85

211,5

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Сыр твердый

10

0,5

7,1

0,13

69,0

Хлеб пшеничный

30

2,32

0,52

15,95

81,9

Итого

5,82

23,57

83,33

486,4

2 день

Помидор

100,0

10,0

16,7

1,9

199,0

Омлет натуральный № 340

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Чай с лимоном № 686

40

3,1

1,1

21,3

109,2

Хлеб пшеничный

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

Итого

14,86

18,74

64,1

483,0

3день

Зеленый горошек

50,0

0,7

1,3

2,3

23,0

Куры отварные № 487

100

19,1

7,4

0,5

145,0

Гречневая каша № 508

100,0

5,8

5,2

28,4

186,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

30

2,32

0,52

15,95

81,9

Итого

28,12

14,42

62,15

494,4

4 день

Вареники ленивые № 354

100

15,2

12,4

18,9

251,0

Какао на молоке № 693

200

4,9

5

32,5

190

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

22,20

17,75

65,30

509,7

5 день

Огурец свежий

50

0,4

-

1,3

7,0

Сосиски отварные № 413

80

5,55

11,95

0,8

133,0

Каша пшеничная

рассыпчатая № 509

150

6,6

7,5

38,4

250,5

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

15,92

20,03

71,9

535,4

6 день

Молочный рисовый

суп № 160

250

7,44

9,48

27,84

225,6

Масло сливочное

10

0,01

8,3

0,06

77,0

Сыр твердый

10

0,5

7,1

0,13

69,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

9,80

25,23

56,93

498,3

7 день

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Яйцо вареное №337

1 шт.

5,1

4.5

0,3

63,0

Картофель отварной № 518

100

2,0

5,1

15,9

121,0

Кисель фруктовый № 648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

10,6

20,05

69,71

505,7

8 день

Макароны с сыром № 333

150

8,1

9,26

31,95

250,5

Йогурт питьевой

100

3,0

8,0

17,0

147,0

Вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

Итого

12,06

18,1

72,95

502,50

9 день

Салат из свёклы № 50

100

7,4

8,5

7,7

106,0

Плов говяжий №443

150

12,75

12,0

27,3

274,5

Чай с лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

23,52

21,08

66,4

525,4

10 день

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Жаркое по-домашнему №436

150

13,35

7,35

16,2

187,50

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

17,45

17,8

68,3

504,2

11 день

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Сосиски отварные № 413

80

5,55

11,95

0,8

133,0

Каша пшеничная

рассыпчатая № 509

150

6,6

7,5

38,4

250,5

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

14,85

19,8

84,5

576,2

12 день

Икра кабачковая

40

0,28

1,48

2,32

23,6

Плов из птицы № 492

150

12,3

6,3

32,1

243,0

Кисель фруктовый №648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

14,68

8,13

81,12

463,7

13день

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Курица отварная №487

100,0

19,1

7,4

0,5

145,0

Гречневая каша № 508

150,0

8,7

7,8

42,6

279,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

31,5

25,65

78,8

674,7

14 день

Зеленый горошек

50,0

0,7

1,3

2,3

23,0

Рыба тушеная с овощами № 374

75

8,8

4,9

4,2

97,5

Макароны отварные №332

150

5,1

9,2

34,2

245,0

Чай с лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

17,97

15,98

72,1

510,4

15 день

Огурец свежий

50

0,4

-

1,3

7,0

Гуляш из говядины № 437

100

14,02

7,72

3,2

140,0

Рис отварной № 511

150

3,39

7,0

37,63

235,4

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

21,18

15,3

73,53

527,30

Перспективное меню

ГПД (горячие обеды)

МБОУ Кагальницкой СОШ№1 (начальная школа)

2015 – 2016 учебный год

Возрастная группа 6,6-10 лет

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

1 день

Суп картофельный с макаронными изделиями №140

250

2,9

2,5

21,0

120,0

помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Яйцо вареное №337

1шт.

5,1

4.5

0,3

63,0

Картофель отварной № 518

100

2,0

5,1

15,9

121,0

Кисель фруктовый № 648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

Итого

13,66

13,39

109,8

637,7

2 день

Борщ со сметаной №110

250

1,7

5,1

10,3

93,0

Огурец свежий

50

0,4

-

1,3

7,0

Сосиски отварные № 413

80

12,56

17,3

0,8

192,0

Капуста тушеная № 534

200

5,0

9,2

21,4

188,0

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

22,36

31,95

79,1

701,7

3 день

Рассольник № 130

250

2,1

4,5

13,6

104,0

Зеленый горошек

50,0

0,7

1,3

2,3

23,0

Плов из птицы № 492

150

12,3

6,3

32,1

243,0

Кисель фруктовый №648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

Итого

18,16

13,29

118,7

699,7

4 день

Суп картофельный с мясными фрикадельками № 137

250

2,0

2,4

14,8

169,0

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Яйцо вареное №337

1шт.

5,1

4.5

0,3

63,0

Капуста тушеная № 534

200

5,0

9,2

21,4

188,0

Какао на молоке № 693

200

4,9

5,0

32,5

190

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

19,7

21,55

84,8

702,7

5 день

Суп картофельный № 138

300

2,2

6,2

19,8

146,0

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Сосиски отварные № 413

80

12,56

17,3

0,8

192,0

Картофельное пюре № 520

150

3,2

8,3

21,7

189,0

Сок фруктовый

200

10,0

12,0

17,0

220,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

24,45

48,9

80,0

880,7

6 день

Суп с макаронными изделиями №147

250

2,9

2,5

21,0

120,0

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Гуляш из говядины № 437

100

14,02

7,72

3,2

140,0

Рис отварной № 511

150

3,39

7,0

37,63

235,4

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

24,68

17,9

111,53

718,30

7 день

Суп картофельный с рисом №138

250

2,8

3,0

20,5

121,0

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Рыба тушеная с овощами № 374

75

8,8

4,9

4,2

97,5

Макароны отварные

150

5,1

9,2

34,2

245,0

Чай с лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

80

6,2

2,2

4,26

218,4

Итого

23,61

34,7

16,69

751,90

8 день

Суп крестьянский с крупой № 149

250

2,9

2,5

21,0

120,0

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Плов из птицы № 492

150

12,3

6,3

32,1

243,0

Какао на сгущенном молоке № 694

200

4,6

5,0

32,5

199,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

23,3

24,25

106,3

754,7

9 день

Рассольник № 130

250

2,1

4,5

13,6

104,0

Салат из свёклы № 50

100

7,4

8,5

7,7

106,0

Жаркое по-домашнему №436

200

17,8

9,8

21,6

250

Сок фруктовый

200

10,0

12,0

17,0

220,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

39,4

35,15

73,8

748,7

10 день

Суп картофельный с макаронными изделиями №147

250

2,8

3,0

20,5

121,0

Зеленый горошек

50,0

0,7

1,3

2,3

23,0

Курица отварная №487

100,0

19,1

7,4

0,5

145,0

Гречневая каша № 508

150,0

8,7

7,8

42,6

279,0

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

34,0

19,85

111,20

760,7

11 день

Борщ №110

250

1,7

5,1

10,3

93,0

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Сосиски отварные № 413

80

12,56

17,3

0,8

192,0

Картофельное пюре № 520

150

3,2

8,3

21,7

189,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

21,43

31,38

66,10

687,9

12 день

Суп-пюре из зеленого горошка №170

250

6,3

5,8

14,4

135,0

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Рыба тушеная с овощами № 374

75

8,8

4,9

4,2

97,5

Каша пшеничная

рассыпчатая № 509

150

6,6

7,5

38,4

250,5

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

25,0

18,65

104,2

707,7

13 день

Суп картофельный №137 с мясными фрикадельками

400

3,2

3,84

23,68

144,0

Макароны с сыром № 333

150

8,1

9,26

31,95

250,5

Сок фруктовый

200

10,0

12,0

17,0

220,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

Итого

24,36

26,29

110,53

788,2

14 день

Борщ из свежей капусты №110

250

1,7

5,1

10,3

93,0

Салат из свёклы № 50

100

7,4

8,5

7,7

106,0

Омлет натуральный № 340

100,0

10,0

16,7

1,9

199,0

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

40

3,1

1,1

21,3

109,2

Итого

22,8

31,4

72,60

669,2

15 день

Суп крестьянский с перловой крупой №134

250

2,6

5,3

14,3

116,0

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Курица отварная №487

100,0

19,1

7,4

0,5

145,0

Гречневая каша № 508

150,0

8,7

7,8

42,6

279,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

34,1

30,95

93,1

790,7

Перспективное меню

Родительская плата (горячие завтраки)

МБОУ Кагальницкой СОШ№1

2015 – 2016 учебный год (начальная школа)

Возрастная группа 6,6-10 лет

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

1 день

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Плов говяжий №443

150

12,75

12,0

27,3

274,5

Сыр твердый

10

0,5

7,1

0,13

69,0

Чай с лимоном №686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

17,22

19,78

60,73

500,4

2 день

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Сосиски отварные № 413

80

5,55

11,95

0,8

133,0

Каша пшеничная

рассыпчатая № 509

150

6,6

7,5

38,4

250,5

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

16,12

20,13

72,5

542,4

3 день

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Жаркое по-домашнему №436

150

13,35

7,35

16,2

187,50

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

17,45

17,8

68,3

504,2

4 день

Зеленый горошек

50,0

0,7

1,3

2,3

23,0

Рыба тушеная с овощами № 374

75

8,8

4,9

4,2

97,5

Макароны отварные №332

150

5,1

9,2

34,2

245,0

Чай с лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

17,97

15,98

72,1

510,4

5 день

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Яйцо вареное №337

1шт.

5,1

4.5

0,3

63,0

Картофель отварной № 518

100

2,0

5,1

15,9

121,0

Кисель фруктовый № 648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

10,6

20,05

69,71

505,7

6 день

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Сосиски отварные № 413

80

5,55

11,95

0,8

133,0

Каша кукурузная

рассыпчатая № 509

150

6,6

7,5

38,4

250,5

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

14,85

19,8

84,5

576,2

7 день

Икра кабачковая

40

0,28

1,48

2,32

23,6

Плов из птицы № 492

150

12,3

6,3

32,1

243,0

Кисель фруктовый №648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

14,68

8,13

81,12

463,7

8 день

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Омлет натуральный № 340

100,0

10,0

16,7

1,9

199,0

Чай с лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

40

3,1

1,1

21,3

109,2

Вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

Итого

14,86

18,74

64,1

483,0

9 день

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Курица отварная №487

100,0

19,1

7,4

0,5

145,0

Гречневая каша № 508

150,0

8,7

7,8

42,6

279,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Итого

31,5

25,65

78,8

674,7

10 день

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Гуляш из говядины № 437

100

14,02

7,72

3,2

140,0

Рис отварной № 511

150

3,39

7,0

37,63

235,4

Кисель фруктовый № 648

200

-

-

32,8

128,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

Итого

20,78

15,3

90,03

590,30

Перспективное меню

ГПД (горячие обеды)

МБОУ Кагальницкой СОШ№1

возрастная группа с 11 до 18 лет

2015 – 2016 учебный год

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

1день

Борщ их свеж. капусты с картофелем №110

300

3,7

7,0

19,2

158,4

Каша гречневая № 508

100

5,8

5,2

28,4

186,0

Куры отварные № 487

75

14,4

5,55

0,38

108,75

Свекла тушеная № 536

60

0,19

-

2,3

38,0

Хлеб пшеничный

60

4,64

1,05

31,95

163,8

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

итого

28,93

18,8

97,23

712,95

2 день

Суп картофельный с макаронными изделиями №140

300

4,43

3,6

31,2

185,0

Жаркое по домашнему № 436

200

17,8

9,8

21,6

230,0

Хлеб пшеничный

60

4,64

1,05

31,95

163,8

Чай с сахаром с лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

итого

27.67

14,55

101,6

648,8

3 день

Суп картофельный с бобовыми № 139

300

4,31

3,6

31,3

252,4

Каша пшеничная рассыпчатая № 509

150

6,6

7,5

38,4

250,5

Гуляш говяжий № 437

100

13,9

6,5

4

132

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

итого

27,71

18,05

104,5

773,6

4 день

Суп картофельный с рисом № 138

300

2,7

8,1

25,9

187,0

Макароны отварные № 332

150

5,1

9,2

34,2

245,0

Сосиска отварная № 413

80

12,56

17,3

0,8

192,0

помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Яйцо вареное №337

1

5,1

4,6

0,3

63,0

Чай с сахаром №685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

80

4,3

0,8

35,6

151,2

итого

30,56

40,1

113,7

908,2

5 день

Суп картофельный с макаронами № 140

300

3,7

7,0

19,2

158,4

Плов из курицы № 492

200

17,2

8,4

42,8

364,0

Свекла отварная № 538

60

0,19

-

2,3

38,0

Кисель фруктовый

200

-

-

32,8

128

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

итого

23,19

15,75

111,0

737,0

6 день

Борщ их свеж. капусты с картофелем №110

300

3,7

7,0

19,2

158,4

Плов говяжий №443

200

17,2

8,4

42,8

324,0

помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Хлеб пшеничный

60

4,64

1,05

31,95

163,8

Компот из сухофруктов № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

итого

26,74

16,55

127,25

782,0

7 день

Суп картофельный с мясными фрикадельками №137

300

2,8

364

22,51

135

Творожная запеканка со смет соусом № 366

100

15,0

13,3

13,7

239

Какао на сгущ. молоке № 694

200

4,6

5,0

32,5

130,0

Хлеб пшеничный

40

4,64

1,05

31,95

163,8

итого

27,04

22,99

100,66

667,8

8 день

рисовый суп № 138

300

2,7

8,1

28,4

187,0

Пюре картофельное №472

150

3,2

3,2

8,3

189,0

Куры отварные № 487

75

14,4

5,55

0,38

108,75

Свекла тушеная

60

0,19

-

2,3

38,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

60

4,64

1,05

31,95

16,38

итого

25,33

17,9

86,33

697,13

9 день

Суп картофельный с рисом №138

300

2,7

8,1

25,9

187,0

Капуста тушеная № 534

100

2,5

4,6

10,7

94,0

Сосиска отварная № 413

75

12,56

17,3

0,8

192

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

40

4,64

1,05

31,95

163,8

итого

22,6

31,05

84,35

694,8

10 день

Суп картофельный с бобовыми № 139

300

4,31

3,6

31,3

252,4

Гречневая каша со сливочным маслом № 297

150,0

4,5

1,2

30,3

153,0

Куры отварные № 487

75

14,4

5,55

0,38

108,75

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Чай с сахаром №685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

60

4,3

0,8

35,6

151,2

итого

28,31

11,25

114,48

735,35

Перспективное меню

Малообеспеченные (горячие завтраки)

МБОУ Кагальницкой СОШ№1

возрастная группа с 11 – 18 лет

2015 – 2016 учебный год (основная школа)

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

1 день

Икра кабачковая

40

0,28

1,48

2,32

23,6

Омлет натуральный № 340

100,0

10,0

16,7

1,9

199,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

60

6,2

2,2

42,6

218,4

итого

16,68

20,38

61,82

499,0

2день

Зеленый горошек

50,0

0,7

1,3

2,3

23,0

Куры отварные № 487

75

14,4

5,55

0,38

108,75

гречневая каша № 508

100,0

5,8

5,2

28,4

186,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

60

6,2

2,2

42,6

218,4

итого

27,3

14,25

88,68

594,15

3 день

молочный рисовый суп № 160

300

7,44

9,48

27,84

225,6

Кофейный напиток с молоком

200

4,6

5,0

32,5

190,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

итого

14,14

14,83

74,24

484,3

4 день

Помидор свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Плов из говядины № 443

200

17,2

8,4

42,8

324,0

Чай с сахаром и лимоном № 686

200/7

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

30

2,1

0,35

13,9

68,7

итого

20,1

8,85

90,7

462,7

5 день

гречневая каша № 508

150

4,5

1,2

30,3

153,0

Какао с сгущ .молоком № 694

200

4,6

5,0

32,5

190,0

вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

итого

10,06

7,04

86,8

448,0

6 день

Сладкий плов № 300

150

2,4

6,0

35,85

211,5

Кисель фруктовый

200

-

-

32,8

128

Хлеб пшеничный

60,0

6,2

2,2

42,6

218,4

Сыр твердый

10,0

0,5

7,1

0,13

69,0

итого

9,1

15,3

111,38

626,9

7 день

Огурец свежий

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Рыба тушеная с овощами № 374

75

8,8

4,9

4,2

97,5

Макароны отварные № 332

150

5,1

9,2

34,2

245,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

48

3,17

0,58

16,4

86,9

итого

17,87

14,78

71,7

499,4

8 день

Сырники со сгущенным молоком № 358

100

19,0

13,9

37,62

351,0

Какао со сгущенным молоком № 694

200

4,6

5,0

32,5

190,0

итого

23,6

18,9

70,12

541,0

9 день

Макароны с сыром № 333

150

8,1

9,26

31,95

250,5

Компот с сухофруктами № 639

200

0,6

-

31,4

124,0

вафли

30

0,96

0,84

24,0

105,0

итого

9,66

10,1

87,35

479,5

10 день

Икра кабачковая

40

0,28

1,48

2,32

23,6

Капуста тушеная № 534

100

2,5

4,6

10,7

97,0

Сосиска отварная № 413

75

12,56

17,3

0,8

192,0

Хлеб пшеничный

60,0

6,2

2,2

42,6

218,4

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

итого

21,74

25,58

71,42

589

Перспективное меню

Родительская плата (горячие завтраки)

МБОУ Кагальницкой СОШ№1

возрастная группа с 11 – 18 лет 2015 – 2016 учебный

Выход

Белки

Жиры

Углеводы

Ккал

1 день

Сосиска отварная № 413

86

15,7

15,7

21,6

240,0

Картофельное пюре № 472

150

3,2

3,2

8,3

189,0

Хлеб пшеничный

80

6,2

6,2

2,2

218,4

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

итого

25,9

25,20

49,0

717,4

2день

гречневая каша со слив. маслом № 508

200

11,2

14,4

55,0

404,0

Гуляш говяжий № 437

100

13,9

6,5

4

132

Зеленый горошек

50

0,7

1,3

2,3

23,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб ржаной

60

3,5

0,6

26,7

13,4

итого

29,5

22,8

103,0

630,4

3 день

Икра кабачковая

40

0,28

1,48

2,32

23,6

Капуста тушеная № 534

100

2,5

4,6

10,7

97,0

Сосиска отварная № 413

75

12,56

17,3

0,8

192,0

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

Хлеб пшеничный

60

6,2

2,2

42,6

218,4

итого

21,74

25,58

71,42

589

4 день

Макароны отварные, соус том. с овощами № 332

150,30

5,1

9,2

34,2

245,0

Тефтели говяжьи № 461

100

9,6

8,5

8,5

151,0

огурец

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Кисель фруктовый

200

-

32,8

128

Хлеб пшеничный

80

6,2

2,2

42,6

218,4

итого

21,5

20,0

120,0

754,4

5 день

Плов с говядиной № 443

200

8,4

42,8

324,0

17,2

Свекла тушеная № 536

100

7,4

8,5

7,7

106,0

Хлеб пшеничный

80

6,2

2,2

42,6

218,4

Сок фруктовый

200

1,0

-

21,2

323,6

итого

23,0

53,5

395,6

665,2

6 день

Макароны с сыром № 333

150

9,26

31,95

8,1

250,5

Компот из с/ф № 639

200

0,6

-

15,7

62,0

итого

9,86

31,95

23,8

312,50

7 день

Картофельное пюре № 472

150

3,2

8,3

21,7

189,0

Рыба тушеная с овощами № 374

75

4,9

4,2

97,5

8,8

Зеленый горошек

50

0,7

1,3

2,3

25

Чай с сахаром и лимоном № 686

200,7

-

15,0

58,0

0,2

Хлеб пшеничный

80

6,2

2,2

42,6

218,4

итого

15,0

31,

222,1

441,4

8 день

Творожная запеканка со смет. соусом № 366

100

15,0

13,3

13,7

239,0

Какао на сгущенном молоке № 694

200

4,6

5,0

32,5

199,0

итого

19,6

18,3

46,20

438

9 день

Жаркое по домашнему № 436

200

17,8

9,8

21,6

250

Помидор

50

0,6

0,1

1,9

12,0

Хлеб пшеничный

60

4,3

0,8

35,6

151,2

Сок фруктовый

200

88,0

1,0

-

21,2

итого

110,70

11,7

59,10

434,4

10 день

Гречневая каша № 508

150

8,7

7,8

42,6

279,0

Куры отварные № 487

70,0

19,1

7,4

0,5

145,0

Винегрет овощной № 71

100

1,4

10,1

6,8

124,0

Хлеб пшеничный

60

4,3

0,8

35,6

151,2

Чай с сахаром № 685

200

0,2

-

15,0

58,0

итого

33,7

26,1

100,5

757,2